Moje przepisy na świąteczne potrawy

Czego tu nie ma – przepyszna zupa-krem z aromatycznych grzybów, sernik, ryba zapiekana w sosie cytrynowym, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, staropolski bigos na bogato oraz puszysty übersernik dla tych, co nie lubią typowych serowych gnieciuchów.

Moje przepisy na świąteczne potrawy

Czego tu nie ma – przepyszna zupa-krem z aromatycznych grzybów, sernik, ryba zapiekana w sosie cytrynowym, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, staropolski bigos na bogato oraz puszysty übersernik dla tych, co nie lubią typowych serowych gnieciuchów.

Przepis na Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn czyli narciarski omlet

tradycyjny, austriacki zasmażany omlet z musem owocowym

Przepis na maślany placek drożdżowy

Maślany überplacek drożdżowy à la Mirek

puszysty placek drożdżowy, który zachwyci każdego

Przepis na kapustę z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami na bogato

tradycyjna polska potrawa wigilijna

Przepis na wołowinę po burgundzku czyli boeuf bourguignon

Wołowina po burgundzku – boeuf bourguignon

francuska potrawka z wołowiną i warzywami suto zakrapiana winem

Przepis na panettone

Panettone

Puszysta drożdżowa babka pełna bakalii i cytrusowych aromatów

Przepis na niemiecką kapustę zasmażaną (geschmortes Sauerkraut)

Niemiecka kapusta duszona

aromatyczna potrawa z kiszonej kapusty, świetny dodatek do dań mięsnych