Moje przepisy na świąteczne potrawy

Czego tu nie ma – przepyszna zupa-krem z aromatycznych grzybów, sernik, ryba zapiekana w sosie cytrynowym, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, staropolski bigos na bogato oraz puszysty übersernik dla tych, co nie lubią typowych serowych gnieciuchów.

Moje przepisy na świąteczne potrawy

Czego tu nie ma – przepyszna zupa-krem z aromatycznych grzybów, sernik, ryba zapiekana w sosie cytrynowym, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, staropolski bigos na bogato oraz puszysty übersernik dla tych, co nie lubią typowych serowych gnieciuchów.

szarlotka

Perfekcyjna szarlotka à la Mirek

Chrupiąca kruszonka i soczyste jabłka – prostota w najlepszym wydaniu
Przepis na Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn czyli narciarski omlet

tradycyjny, austriacki zasmażany omlet z musem owocowym
Przepis na kapustę z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami na bogato

tradycyjna polska potrawa wigilijna
ryba w sosie cytrynowym1

Ryba w sosie cytrynowym

delikatna ryba zasmażana w jedwabistym, białym sosie
shortbread cup of tea

Szkockie kruche ciasteczka

Szkockie shortbreads: maślane, kruche, doskonałe!
Przepis na tartę cytrynową

Tarta cytrynowa pod bezową pierzynką

kwaskowa tarta z mocno cytrynową masą i aksamitną bezą